HERNANDO BEACH, Flórida (WFLA) – O proprietário de um restaurante no Condado de Hernando disse que é difícil expressar seus sentimentos em palavras depois que um incêndio durante a noite deixou seu negócio fechado novamente após o furacão Helene ter jogado um metro de água em seu restaurante há apenas quatro meses.
“Impressionado”, disse Brian Alverez, proprietário do Brian’s Place. “Passamos por muita coisa.”
Os membros da comunidade de Hernando Beach disseram à 8 On Your Side que Alverez é a definição de perseverança.
Cozinhar tem sido a paixão de Alverez desde que ele tinha 15 anos de idade.
Vinte e um anos atrás, ele abriu seu próprio restaurante, o Brian’s Place, em Hernando Beach.
É um momento que ele descreveu como um sonho que se tornou realidade.
Mas, em setembro, o furacão Helene provocou uma tempestade sem precedentes em seu restaurante, deixando-o fora do mercado por meses.
“Sofremos danos grandes e catastróficos com o furacão Helene”, disse ele. “Tivemos mais de um metro e meio de água no restaurante e acabamos de reformá-lo.”
Alverez disse que se dedicou de corpo e alma às reformas e finalmente abriu suas portas há algumas semanas.
“Os negócios não estavam muito bons quando abrimos, porque estava frio”, explicou ele, “mas na semana passada o tempo melhorou e as pessoas começaram a sair.”
“Tivemos uma ótima semana e achamos que as coisas estavam melhorando”, continuou ele. “Mas então recebemos um telefonema por volta das cinco da manhã dizendo que o restaurante estava pegando fogo.”
As equipes disseram que o fogo começou na parte de trás do prédio, danificando as paredes, o telhado e o sistema de exaustão.
“É como se fosse o furacão Helene de novo, perdendo tudo”, explicou ele.
Agora, tanto os funcionários quanto os clientes estão em choque.
“Estive aqui na sexta-feira à noite”, disse Joanne Serkey, uma cliente de longa data do Brian’s Place. “É horrível.”
“É simplesmente horrível”, continuou ela. “Esse homem trabalhou tanto para reformar seus restaurantes depois dos furacões aqui.”
“Ele reabriu recentemente”, disse Serkey. “Ele se empenhou tanto na reforma após a tempestade quanto em seu cardápio.”
“É de partir o coração”, concluiu.
As equipes de bombeiros disseram que o incêndio parece ter começado com um problema elétrico dentro da parede.
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Fonte: ‘Overwhelmed’: restaurante em Hernando pega fogo após reabrir depois dos furacões | WFLA